PROJE HAKKINDA
Coca-Cola Akademi tarafından ÖSGD iş birliğiyle hayata geçirilen Mutfaktan Yarına Eğitim ve Destek Programı, gastronomi (yeme-içme) sektöründe faaliyet gösteren kadın işletmecilerin ve kadın kooperatiflerinin işlerini geliştirmelerini, büyütmelerini ve daha sürdürülebilir hale getirmelerini desteklemeyi hedefliyor.
Mutfaktan Yarına Programı, eğitim ve hibe desteğiyle kadın işletmecilerin mutfaktaki emeğini, sürdürülebilir büyüme, etkili ekip yönetimi, iyi bir müşteri deneyimi ve değişen ihtiyaçlara uyum yetkinliğiyle destekliyor.
Program kapsamında Mutfak Sanatları Akademisi (MSA) tarafından Mutfaktan Yarına Programı’na özel olarak hazırlanan çevrim içi eğitimde; müşteri yönetiminden maliyet yönetimi ve sürdürülebilir büyümeye, menü verimliliğinden ekip ve operasyon yönetimine, kalite ve müşteri deneyiminden dijital görünürlük ve yapay zekâ destekli araçlara kadar işletmelerin gelişimine katkı sağlayabilecek farklı alanlar ele alınıyor.
Bu eğitimin sonundaki değerlendirmeden en az 70 puan alarak sertifika almaya hak kazanan katılımcılar, Hibe Desteği Yönergesinde belirtilen diğer başvuru koşullarını da sağlamaları halinde hibe desteğine başvurabiliyor.
Eğitim ve hibe desteğini bir araya getiren “Mutfaktan Yarına Programı” ile kadın işletmecilerin ve kadın kooperatiflerinin kapasitelerini artırmaları ve daha güçlü işletmeler oluşturmaları hedefleniyor.
MUTFAKTAN YARINA PROGRAMI’NA ÖZEL MSA EĞİTİMİ
İşletmelerin sürdürülebilir büyümesi, mutfaktaki uzmanlığın güçlü bir yönetim anlayışıyla buluşmasıyla mümkün. Mutfak Sanatları Akademisi (MSA) tarafından Mutfaktan Yarına Programı’na özel olarak hazırlanan çevrim içi eğitim, bu ihtiyaçtan yola çıkarak kadın işletmecilerin işlerini daha verimli ve sürdürülebilir yönetmelerine destek oluyor.
Eğitim kapsamında; müşteri ve maliyet yönetimi, sürdürülebilir büyüme, menü verimliliği, ekip ve operasyon yönetimi, kalite, müşteri deneyimi, dijital görünürlük ve yapay zekâ destekli araçlar ele alınıyor.
Müşteri ve Maliyet Yönetimi
Sürdürülebilir Büyüme
Menü Verimliliği
Ekip ve Operasyon Yönetimi
Kalite ve Müşteri Deneyimi
Dijital Görünürlük ve Yapay Zekâ Destekli Araçlar
Hibe Desteğine Başvuru İçin Sertifika Zorunluluğu
Hibe Desteğine başvurabilmek için MSA tarafından Mutfaktan Yarına Programı’na özel olarak hazırlanan eğitimi tamamlamak, eğitim sonundaki değerlendirmeden en az 70 puan alarak sertifikaya hak kazanmak ve bu sertifikayı Hibe Başvuru Formu’na eklemek zorunludur.
HİBE DESTEĞİ
Mutfaktan Yarına, eğitimle kazanılan bilgi ve becerilerin işletmelerin gelişimine katkı sağlamasını desteklemek amacıyla, hibe desteğini de programın bir parçası haline getiriyor.
Gastronomi (yeme-içme) sektöründe faaliyet gösteren kadın işletmecilerin ve kadın kooperatiflerinin kapasitelerini artırmalarını, işlerini geliştirmelerini ve daha güçlü işletmeler oluşturmalarını desteklemek amacıyla toplam 25 aday hibe desteğinden yararlanacak.
HİBE TUTARLARI
Program kapsamında toplam 25 aday hibe desteğinden yararlanacaktır. Hibe dağılımı aşağıdaki gibidir:
Birincilik hibe desteği, jüri değerlendirmesinde en yüksek toplam puanı alan işletmeciye verilir.
İkincilik hibe desteği, jüri puanı sıralamasındaki ikinci en yüksek adaya tahsis edilir.
Üçüncülük hibe desteği, jüri puanı sıralamasındaki üçüncü adaya aktarılır.
4. ile 25. sıradaki 22 hibe yararlanıcısına 100.000'er TL olmak üzere toplam 2.200.000 TL dağıtılır.
Hibe Hakkının Kesinleşmesi
Hibe hakkı; talep edilen tüm bilgi ve belgelerin eksiksiz sunulması, beyanların doğrulanması, işletmenin/kooperatifin ödeme tarihinde de faal olması, tasfiye, iflas, konkordato veya kapanma sürecinde bulunmaması ve ödeme tarihinde vadesi geçmiş ve yapılandırılmamış vergi veya SGK prim borcu bulunmadığının güncel resmî belgelerle teyit edilmesi ile Program Yöneticilerinin nihai onayı sonrasında kesinleşir.
Hibe Ödeme Tutanağı ve Kullanım Esasları
Hibe almaya hak kazanan adaylar ödeme öncesinde Hibe Ödeme Tutanağı imzalar. Hibe Desteğinin, başvuru ve jüri değerlendirmesinde beyan edilen kullanım amacıyla uyumlu şekilde kullanılması esastır. Hibe kapsamında vergi ve SGK prim borçları ile bunlara ilişkin gecikme zammı/faizi ve benzeri kamu borçları finanse edilemez. Hibe kapsamında finanse edilen giderler başka bir kamu, özel sektör veya uluslararası destek programı tarafından ayrıca finanse edilemez.
PROGRAM TAKVİMİ
Program başvuru, puanlama, doğrulama, ön değerlendirme ve jüri süreci takvimi:
Hibe başvuru sürecinin başlaması
Çevrim içi portal üzerinden başvuru formlarının erişime açılması.
Hibe başvurularının son günü
Başvuru formunun eksiksiz doldurularak teslim edilmesi için son tarih.
70 puanlık Sistem Puanı sıralamasının oluşturulması ve adaylara bildirim
Sistem Puanı sıralaması oluşturulur ve adaylara bildirim yapılır.
Adayların doğrulama belgelerini yüklemesi ve Ön Değerlendirme sorularını yanıtlaması
Ön Değerlendirmeye alınan adaylara açılan 6 yazılı sorunun yanıtlanması ve doğrulama belgelerinin yüklenmesi.
Belge ve beyan doğrulaması ile Ön Değerlendirme puanlaması
Evrak incelemeleri ve program ekibi tarafından 30 puan üzerinden değerlendirme.
Toplam Ön Sıralama Puanının oluşturulması, Jüri Aday Listesinin belirlenmesi ve Jüriye iletilmesi
İlk 25 aday ve 25. sıradaki adayla eşit puanlı adaylar Jüri Aday Listesine alınır.
Jüri değerlendirme süreci
Jüri, Jüri Aday Listesindeki adaylarla çevrim içi görüşür ve puanlar; nihai sıralama yalnızca Jüri Toplam Puanına göre yapılır.
Nihai sonuçların duyurulması
Hibe almaya hak kazanan 25 kadın işletmeci ve kooperatifin resmî ilanı.
Önemli Bilgilendirme: Program Yöneticileri; operasyonel gereklilikler, başvuru yoğunluğu, doğrulama süreçleri veya benzeri nedenlerle program takviminde değişiklik yapabilir. Takvim değişiklikleri programın resmî internet sitesi ve/veya ilan edilen iletişim kanalları üzerinden duyurulur.